Рождественские блюда - часть 4

• 
• 

- сочок 2-ух лимонов;

- 1 стакан сахара;

- цедра лимона.

Способ производства:

Желтки разделять от белков.

Желтки натереть с мётерем а также разбавить сильным чаем. Вспушить на огне. Прибавить сочок 2-ух лимонов. Охладить, пролить в бокалы а также определить в морозильник. Пред подачей на стол вспушить белки с сахаром, соком а также цедрой лимона.

Когда толпа будет плотной, вложить сверху в любой фужер.

• < Назад
• Вперёд >