Постные салаты - часть 1

Овощные салаты постоянно были главной помощью в пост.

Салат с редькой

Потребуется: 1 редька, 2 картофелины, 2 яблока, 1 свеколка, 2 моркови, суть, черный пеклеванный перец сообразно вкусу а также сообразно хотению.

Отварить картофель, свеклу.

Салат облицовывать на кушанье слоями, промазывая любой слой постным майонезом а также подсаливая сообразно вкусу: картофель, лощенный на великий терке, редька, свеколка а также яблоки, еще сильно натертые, морковь, натертая на малеханькой терке.

Накрахмалить салат сообразно личному усмотрению.

Салат из огурцов с орехами

Потребуется: сообразно 2 огурца а также помидора, 1/2 стакана тертых орехов, унылый майонез.

Огурцы изрезать великими кубиками, помидоры – ломтиками, прибавить орехи а также забрать постным майонезом.

Салат с тунцом

Потребуется: 2 зеленых яблока, 1 скамейка консервированного тунца, 1/2 корня сельдерея, 1/2 стакана грецких орехов, унылый майонез.

Тунца размять вилкой, яблоко изрезать дольками, сельдерей намять на терке, орехи истолочь. Все перемешать а также забрать майонезом.

Салат по-французски

Потребуется: сообразно 100 г вареного картофеля, яблок, соленых огурцов, зеленого горошка, вареного сельдерея а также вареной моркови, 2 репчатые луковки, 200 г постного майонеза, 1 ч. ложечка томатного соуса, неглубоко нарезанная зелень, суть а также черный пеклеванный перец сообразно вкусу.

Все пикули неглубоко изрезать, перемешать, присолить, поперчить сообразно вкусу а также забрать постным майонезом.

А вот еще какое вкусное витаминное кушанье, которое разрешено изготовить в пост.

Пельмени «Зеленое настроение»

Изготовить постное тесто для пельменей.

Для внутренности брать юные листья крапивы, сныть а также мелочь укропа.

Листья крапивы умыть, ошпарить кипятком, обсушить а также неглубоко изрезать.

Сныть умыть а также неглубоко изрезать. Лучше хватать стволы, в индивидуальности фиолетовую часть.

Укроп еще неглубоко изрезать.

Изготовить тесто, вылакать а также изготовить кружочки. Выложить начинку, скрепить жгутиком концы а также отварить в подсоленной воде.

Вместо сныти а также крапивы позволительно изготовить пельмени с черемшой, шпинатом а также щавелем.

Давать пельмени разрешено с постным майонезом.

Природно, пост подразумевает ограничение удовольствий, однако лишь глубочайшие молитвенники а также аскеты имеют все шансы блюсти его сообразно всем правилам. Однако от нас этого совсем а также никак не требуется. Лучше блюсти пост сообразно мерке личных сил, чем работать разряд, что ты способен ограничиться самым небольшим.

• < Назад
• Вперёд >