Вкусная выпечка к чаю - часть 1

Подробности

Создано 29.03.2015 07:29

Представляем новейшие рецепты «чего-нибудь к чаю» в наилучших традициях английской а также южноамериканской выпечки.

Маффины «Зебра»

Потребуется: 50 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. ложки ванильного сахара, 2 яичка, 200 мл кефира или сметаны, 2 ст. ложки шоколадное дерево, 200-250 г пытки, 2 ч. ложки разрыхлителя (или 1 ч. ложечка соды).

Для глазури: 50 г сливочного масла, сообразно 3 ст. ложки сперма, сахара, шоколадное дерево

Вместо маленьких формочек позволительно применять одну гигантскую форму. Из обозначенного численности ингредиентов значит 6 маффинов.

Масло натереть с сахаром а также ванильным сахаром. Прибавить яичка, смешать. Прибавить кефир, смешать. Прибавить разрыхлитель а также пытку, растворить негустое тесто.

Тесто разделить на 2 части, в одну часть прибавить шоколадное дерево, смешать.

В формочки выложить 1-2 ст. ложки темного теста. На черное тесто выложить 1-2 ст. ложки ясного теста. На ясное тесто выложить черное. Наполнить таковым макаром формочки на 2/3 вышины.

Определить в подогретую по 180 градусов духовку. Изготовлять на протяжении 25-30 минут.

Для производства глазури перемешать масло, млеко, сахар, шоколадное дерево. Довести по кипения, варить 1 минуту, прибрать с огня. Охладить.

На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.

Маффины «Нью-Йорк»

Потребуется: 400 г пытки, 175 г сахара, 4 ч. ложки пекарского порошка, 2 ч. ложки ванильного сахара, 100 мл какао-порошка, щепотка соли, приблизительно 175 г шоколада, 1 яичко, 300 мл сперма, 100 мл растительного масла без запаха.

Просеять вместе сухие ингредиенты: пытку, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар а также суть. Незначительно вспушить яичко, прибавить млеко а также масло а также растрепать приблизительно 1 минуту.

Объединить сухую смесь с жидкой, смешав по однородного состояния.

Заполнить формочки для кексов тестом на 2/3 вышины а также потопить в всякой наломанный на кусочки шоколад.

Изготовлять в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Подготовленность разрешено испытать древесной палочкой.

Совсем добровольно вытекать английским правилам чаепития а также звать личных приятельниц на пятичасовой чай, а вот отпотчевать вкусным кексом, кой вы испечете к их приходу а также подадите к чаю или кофе, - это принесет вашим подругам большущее удовольствие. Любимой выпечкой является а также семейное печенье, а также у всякой владелицы имеется свой любимый, опробованный годами рецепт. Поэтому давайте печь вкусное печенье.

• < Назад
• Вперёд >